1.肥胖曾经是财富的象征。

　　16世纪的欧洲绘画（如鲁本斯的画作）面前，你会看到肥胖代表了地位，是拥有财富的象征。在食物稀缺且药物不存在的情况下，腰围的粗大象征了你在社会中的地位。

　　现在，肥胖是一种全球流行病，在大多数文化中不再被视为繁荣的象征。事实上，脂肪食品往往是当地杂货店最便宜的食品之一。

　　2.希波克拉底知道多余的脂肪对人体不健康

　　医学之父希波克拉底（公元前460-377）认识到太多的脂肪对我们来说并不健康。“如果我们能给每个人提供适量的营养和运动，而不是太少而不是太多，我们就会找到最安全的健康方式，” 他在医学研究中引述道。近2500年前，希波克拉底指出，与瘦人相比，肥胖者的预期寿命要短得多。运动健身那么为什么现在我们这么多人仍然不理解呢？

　　3.你通过呼吸，尿液和汗液减掉脂肪

　　你会因为呼吸和失水而失去脂肪，这意味着你将它排出并撒尿。这是一个复杂的代谢过程的简化解释，涉及三磷酸腺苷（ATP）用于在体内细胞产生能量。当你的身体产生ATP时，副产品是水和二氧化碳（CO2）。事实上，根据英国医学杂志发表的一项研究，你失去的脂肪中有80％来自肺部。

　　4.你的大脑可以靠脂肪运行

　　一旦你的身体消耗了剩余的葡萄糖储备（来自你吃的碳水化合物），它会从你正在吃的增肥食物中摄取脂肪酸，并将它们变成肝脏中的酮体。大脑使用这些酮来获取能量。（这个过程通常需要一个星期左右。）一些研究表明，以这种方式进食可以减少体内（和大脑）的炎症，许多酮科医生有传闻说他们在酮症时感觉更有活力和注意力。

　　5.中国人与脂肪的之间关系的转变

　　到了20世纪80年代，低脂肪饮食成为常态，影响了食品公司的营销策略，并且我们认为低脂肪意味着“更健康”和碳水化合物不是问题。随着未来几十年的研究越来越多，我们发现低脂饮食并不一定有助于预防心血管疾病。现在，医学界建议我们吃更多的“好脂肪” - 单不饱和脂肪和多不饱和脂肪（ω-3脂肪酸） - 它们可以对心脏健康打开新窗口。

　　6.你的身体需要脂肪来发挥作用 - 并帮助你看起来很好。

　　如果你曾经开始进行低脂饮食，感觉你的头发和皮肤看起来有些黯淡，你可以理解这种常量营养素如何在你的整体健康中发挥重要作用。营养搭配膳食脂肪对于维持健康的头发，皮肤和指甲至关重要，同时也能使细胞发挥最佳功效，保护您的器官。运动健身免受冲击，保持体温，血液凝固和肌肉运动。

　　7.身体胖能产生燃烧脂肪能力的蛋白质

　　我们越胖，我们的身体就越能产生抑制我们燃烧脂肪能力的蛋白质，称为sLR11。虽然这项初步研究是基于对Nature Communications杂志发表的一项小鼠研究，但研究人员还研究了人体内的sLR11，发现体内蛋白质含量越高，总脂肪量就越高。该蛋白质与身体脂肪细胞上的特定受体结合，抑制其激活产热的能力，即人体产生的热量。热生成影响新陈代谢，帮助你燃烧更多的卡路里。

　　8.世界上最重的人体重近1400磅。

　　美国人Jon Brower Minnoch在医学史上记录的最重的人，在1983年死亡之前，他的身高为1,397磅。当时给他治疗的医生说，由于他的充血性心力衰竭，很大一部分体重是水的重量。据报道，它需要十几名消防员和一名临时担架才能将他从他的家搬到渡船然后到医院。虽然他在医院严格控制饮食并减少了476磅并被释放，但Minnoch在几年后死亡，重约800磅。

　　9.橘皮组织

　　男性有更强的纤维组织结构，因此更容易控制脂肪，而不是将脂肪推向表面。女性有更多的雌激素，有助于身体保持脂肪。橘皮组织与你体内的脂肪含量或健康程度无关; 它是在皮肤下的隔室中发现的脂肪细胞的数量，通常出现在大腿，运动方式臀部和臀部。没有人可以做任何事情来保证他们避免橘皮组织，但经常锻炼和吃健康食品可以提供帮助。

　　10.多余的脂肪会影响你的性生活

　　需要一个减肥的理由吗？更好的性生活可能会提前。由于激素变化，情绪影响和血液流动，超重或肥胖的男性和女性都会出现性功能障碍。健身方法肥胖男性也容易患勃起功能障碍。不仅可以减肥和锻炼改善你的床单之间的爱情生活。

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