中医中药外面以为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等效力，红枣对慢性肝炎、肝硬化、血虚、过敏性紫癜等病症有较好疗效。所以食用大枣能起到较好的食疗后果。

　　1、癔病性精神模糊，哭乐无常，心烦失眠，情感震动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功能。

　　服用本事：将以上3味药洗净，潮流前线，煎煮1小时，去甘草后食用。

　　2、中暮年人脾胃懦弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功能。

　　服用本事：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，夙夜食用。

　　3、肝炎及肺结核病后还原期，身体懦弱，疲钝无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功能。

　　服用本事：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，合理饮食，用容器储存，早中晚各服用1汤匙。

　　4、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助息养，逐日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功能。

　　服用本事：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消散为止。

　　5、慢性疾病或大病后身体懦弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，强身健体的大枣食疗养生秘方健脾养血的功能。

　　服用本事：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。

　　6、神经失败患者，有失眠众梦，心悸忘记，委顿无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功能。

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