经验了漫长炎夏的夏日，身体能量消磨大且进食较少，于是正在气温渐低的秋天，有须要进补一下身体，为寒冬的到来蓄好能量。
 

　　这个光阴，应众填充清润的汤水，滋补润燥，减轻燥邪对身体的摧残哦。即日哈妹就教你做7款适宜秋天喝的汤，疾为家人学学吧~

　　花生猪脚筋汤

　　配料:

　　猪脚筋4条、猪蹄1只、眉豆40克、花生40克、红枣3颗、姜2片、盐少许

　　烹调措施:

　　1.计划好质料，猪蹄斩块。

　　2.猪脚筋和猪蹄、姜片沿道放到开水锅里焯下，，可能倒些料酒。

　　3.花生和眉豆洗涤后浸泡半小时。

　　4.全数质料沿道入电饭煲，加适量净水，用煲汤效用即可。（其他锅的线.闭火前参与盐调味即可。

　　菜谱小贴士:

　　1.眉豆花生浸泡之后再煲较易煲绵。

　　2.此汤出格适合体力劳动克复体力，巩固腰肌。

　　百合银耳雪梨汤

　　配料:

　　干百合30克、小银耳一个、红枣十个、冰糖适量、雪梨一个

　　烹调措施:

　　1.百合，银耳提前泡发，

　　2.砂锅加水，银耳撕成小朵，红枣放入大火烧开转小火褒一个半小时

　　3.雪梨去皮切成片

　　4.一个半小时后，放入百合雪梨片，冰糖再褒半小时

　　5.假若，时代弥漫，褒制的时代可能再耽误些，这是褒好的汤，是透后的稠密状。

　　6.盛碗里，美美哒享用吧

　　清炖羊肉汤

　　配料:

　　羊肉1000克、白萝卜一根、姜适量、枸杞适量、料酒适量、醋适量、香菜适量

　　烹调措施:

　　1.羊肉汆水，祛掉血水，冲洗明净。

　　2.计划好萝卜，姜切片。

　　3.放入姜片，料酒，醋参与适量水大火烧开。转小火一个半小时

　　4.白萝卜切块放入羊肉里，加适量盐

　　5.出锅撒香菜，枸杞修饰一下。

　　冬瓜老鸭汤

　　配料:

　　老鸭肉300克、冬瓜500克、姜5克、葱5克、红枣5克、枸杞3克、油适量、盐适量、胡椒粉适量

　　烹调措施:

　　1.老鸭肉剁块，洗净血水。

　　2.鸭肉放入开水中焯去血水。

　　3.冬瓜切块，洗净。

　　4.锅里热油放入鸭肉爆炒，再放入姜片和葱片。倒入适量净水，放入红枣和枸杞，大火煮开小火炖三异常钟。放入冬瓜，小火再炖二异常钟，放入适量盐和胡椒粉调味。

　　5.一碗冬瓜老鸭汤就做好了。

　　牛尾浓汤

　　配料:

　　牛尾一整条、土豆一个、番茄一个、胡萝卜一根、洋葱半个、葱结一个、姜两片、盐适量、料酒适量

　　烹调措施:

　　1.牛尾切段后参与两片姜，小火出去血水。

　　2.与此同时，计划姜两片、葱结一个。

　　3.将出尽血水的牛尾段捞起，冲洗明净，放上姜片和葱结。

　　4.参与三至四倍的净水，中高火发轫炖，待水沸后参与少许料酒，调至小火慢炖。时尚

　　5.发轫计划辅料！去一个番茄，洗净后用开水浸没，3分钟后捞出，即可轻松除去外皮。

　　6.将去了皮的番茄切块备用，胡萝卜削皮，切块备用，土豆切块，为防备“生锈”，秋天必喝这7款滋补润燥汤，3分钟就可以学会，家将其浸正在水中备用，洋葱切块备用。四种质料备齐后，正在1.5小时后，将胡萝卜和土豆块顺次进入锅，炖半小时后，将洋葱和番茄块进入锅中，再炖半小时至45分钟。

　　7.香馥馥的牛尾汤炖好了！喝一口，满口浓香！

　　菜谱小贴士:

　　1.牛尾切段后肯定要先用冷水浸泡4至5次，直至浸去血水，然后加冷水用小火出尽血水，再将血沫子彻底冲洗明净，云云既能担保汤色清亮，又能担保没有腥味儿。

　　2.为担保汤的品相，萝卜、番茄、土豆肯定要去皮。

　　3.汤中无需参与太众料酒，否则容易发酸。

　　玉米浓汤

　　配料:

　　玉米1根、培根2片、洋葱适量、蘑菇适量、红萝卜少量、牛奶300毫升、黄油少许、面粉少许、盐和黑胡椒适量、淡奶油50毫升

　　烹调措施:

　　1.玉米可能拣选生果玉米或者其他种类的都行，看你喜欢来。

　　2.锅内放黄油，溶化后参与培根和洋葱，炒至洋葱变软。

　　3.参与蘑菇翻炒几下，将食材拨到一边，加一点点面粉炒香。

　　4.接着参与一点点牛奶，把结块的面粉搅开。然后倒入剩下的牛奶、淡奶油、玉米粒和胡萝卜，煮的浓稠一点。

　　5.可爱丝滑口感的，就直接拿打点棒正在锅内把食材打成泥，开最抵御，省得处处飞溅。

　　6.可口的玉米浓汤就做好了，来享用暖暖的早餐吧。

　　菜谱小贴士:

　　1.遵循食材的用量调动牛奶的量，可增可减。

　　2.可爱吃颗粒充分的玉米浓汤就不必要用打点棒打碎了。

　　3.可能参与己方可爱的食材，例如西兰花、马铃薯。

　　香浓罗宋汤

　　配料:

　　牛肉200g、番茄2个、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱1个、芹菜1颗、黄油60g、番茄酱适量、净水1500ml、胡椒粉适量、糖适量、盐1勺

　　烹调措施:

　　1.计划好食材，牛肉，番茄切块，土豆，胡萝卜切丁，洋葱切丝，芹菜切段

　　2.锅内烧水，牛肉打水焯，撇出血水

　　3.锅底内放入黄油，倒入焯好的牛肉煸炒

　　4.煸炒好了倒入砂锅内

　　5.锅底放黄油烧热，下入土豆，胡萝卜，芹菜，洋葱翻炒，炒制食材变软出香味

　　6.然后倒入砂锅内

　　7.锅内接连放黄油烧热，下入番茄翻炒，番茄炒软烂后参与番茄酱沿道翻炒，锅内加水煮开

　　8.烧开的番茄汤倒正在砂锅里，中火烧开小火发轫顿煮，放入胡椒粉，糖，盐。大约1小时操纵，炖汤至稠密闭火。盛碗

　　菜谱小贴士: 番茄要炒粘糊！

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