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一年四季都是进补时!快学好这几道夏季养生汤

2021-04-02 20:01分类:养身保健 阅读:

 

  夏天高温,不太适宜大补,饮食以清淡为宜。潮湿温热的天气,容易有暑邪,让人精神不振、食欲下降。
 

  丝瓜海鲜汤
 

  其实这是个很新鲜的搭配!不知道你们有没有试过?这款汤不知简单易做有营养,还可以消暑美白噢!

  蛤蜊要事先养几个小时,排沙。做汤之前用盐清洗几次,用牙刷刷干净表层。

  这时候倒入清水,把蛤蜊放进去,大火煮开至贝壳打开。

  因为个人觉得这样切的丝瓜很好看~哈哈
 

  蛤蜊汤煮好之后,建议吧蛤蜊捞出来先,然后过滤一下汤底,预防有沙。之后重新煮开,放丝瓜和大虾。

  两分钟后倒几滴油和一些盐就可以开动啦!

  花生鸡脚汤
 

  有些人不喜欢吃猪蹄,觉得油腻。可以换鸡脚试试看!而且鸡脚和花生煲汤,胶原蛋白也不比猪蹄差噢!

  不喜欢葱的可以不要~

  鸡脚飞水,过了血水之后备用。

  材料洗干净都一起放进煲里,大火煮开小火慢炖一个小时。一年四季都是进补时!快学好这几道夏季养生汤

  之后加点盐和胡椒粉,再煮半个小时就可以了!

  鸡脚凉了之后还跟果冻一样,Q弹Q弹的,好好ci!据说可以丰胸噢······

  柴鱼冬瓜肉片汤
 

  这个很适合夏天喝。有营养而不油腻,还可以健脾胃、益血。冬瓜则是消暑圣品,两者中和,适合温补。

  一般的干货店,都会有柴鱼干卖。泡水备用。

  瘦肉则是用盐、生粉、料酒、糖、胡椒粉腌好备用。冬瓜切好备用。

  爆香蒜蓉~

  把冬瓜放下去炒2分钟。

  这时候就把清水和柴鱼一起放下去,大火烧开。

  10分钟左右冬瓜就熟了,这时候把腌制好的瘦肉一起放下去。

  5分钟后,你的晚饭餐桌上就有了一道美味的汤啦!

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