春天身体需要营养，推荐几款大众喜欢养生汤煲冬瓜薏仁老鸭汤

　　原料：鸭子500克，薏仁50克，莲子50克，冬瓜500克，麻油

　　做法

　　1.鸭肉切去众余的脂肪(要是怕油，能够把全体的鸭皮去掉)，冬瓜洗净连皮切成大块，(冬瓜连皮煲汤才有消暑的效用)，薏仁和莲子洗净。

　　2.把上面总共的原料放进锅里，参与几片姜，注入净水，大火烧开后20分钟后(汤水疾烧开的光阴要属意把浮沫撇掉)， 转小火再煮1个小时驾御，熄火前加盐调味就可饮用。

　　3.鸭肉捞起放凉后，斩成小块，粘点淋了麻油的酱油吃，相同是个很好吃的下饭菜。

　　玉米炖鸡汤

　　原料：骨鸡 2磅， 玉米棒 3个， 煲汤蔬菜(冬瓜，奶油白)， 干黄花菜， 红枣， 花生，莲子， 枸杞，花菇， 葱， 姜，盐， 牛奶。

　　做法

　　1.鸡去皮，去油，斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜， 红枣， 莲 子，夏季搭配 枸杞，花菇1hour。

　　2.烧开少许水，抄一下鸡肉。

　　3.再烧开少许水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。

　　4.1.5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。

　　5.0.5小时后下盐至适量。闭火前可下奶油白，牛奶少许。

　　解释：鸡，玉米棒，红枣，花生， 姜必有。黄花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此汤醇厚，后味很好。

　　南瓜带鱼汤

　　原料：带鱼400克，南瓜175克，枸杞、豆苗各少许

　　调味料：葱段、姜片、盐各3克，植物油适量

　　做法

　　1、将带鱼收拾明净斩段，用盐、葱、姜腌渍入味;南瓜去皮、籽洗净，切块;枸杞、豆苗辞别洗净。

　　2、净锅上火倒油，将姜片爆香，下入带鱼煎一下，倒入水，下入南瓜、枸杞小火煲至熟。

　　3、调入盐，撒上葱段、豆苗即可。

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