文章来源：网络，标题：吃什么增加记忆 增加记忆力的16种食物 责任编辑：Zoer

　　 吃什么增强记忆力

　　1、花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，预防脑血栓的形成。有事实证明，吃花生能改善血液循环、增强记忆、延缓衰老的作用。

　　2、香蕉：香蕉会向大脑提供酪氨酸，让人精力充沛，需集中注意力，创造力提高，精神也好。

　　3、黄豆：黄豆主要成分是胆咸中的卵磷脂，是构成脑部记忆的物质主要来源。

　　4、卷芯菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳，能集中精神。

　　5、小米：小米中所含的维生素B1和B2高于大米1.5倍，其中蛋白质的色氨酸、蛋氨酸。另外，吃小米还能预防衰老，平常可以多吃小米粥有益于补脑。

　　6、玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，能有效的保护脑血管与降血脂的作用，尤其是玉米中含水量谷氨酸比较高，能帮助脑细胞代谢，常吃玉米有健脑的作用。

　　7、黄花菜：黄花菜有安神解郁的功效，但是黄花菜不能生吃或是单炒，以免中毒，最好是干吃或是煮熟了吃。

　　8、菠菜：菠菜虽然廉价，但是健脑蔬菜。菠菜中富含丰富的维生素A、C、B1等，还含有大量的也绿素，能健脑益智效果。

　　9、橘子：橘子含有大量维生素A、B1和C，属于典型的碱性食物，能消除大量的酸性食物对神经系统造成的危害。可以在考试期间吃一些橘子，让人经历更加充沛。

　　10、杏子：杏子中含有维生素A、C， 能有效的改善血液循环，保证了供血充足，可以增加大脑的记忆力。

　　11、木耳：木耳中的蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养，对大脑益处多多。

　　12、芝麻：芝麻能提高脑髓神经效果，还有畅通血液的作用。

　　13、核桃：核桃是补脑佳品，在古代就流行吃核桃的方法，核桃服用丰富的亚油酸，能帮助脑部血液流畅。

　　14、鸡蛋：鸡蛋也能增强大脑记忆，记忆衰弱与大脑中的一线单机含量有着密切关联，每天吃一个鸡蛋能向人体提供足够的胆碱。

　　15、菠萝：菠萝含有丰富的维生素C和微量元素锰，并且热量特别少，常吃有生津、提神的作用，能提高大脑记忆力。

　　16、牛奶：鲜奶中富含蛋白质与钙质，能提供大脑所需的氨基酸，每天喝牛奶能增强记忆力。

　　 防癌抗癌多吃西兰花

　　西兰花的营养价值特别的高，很多人也都喜欢吃，并且常吃西兰花还具有防癌抗癌的功效，对身体健康有很大的好处。西兰花中的黄铜具有血管清洁剂功能，能降低胆固醇，预防胆固醇烊化和血小板凝结，多吃含有类黄酮的食物能降低女性患胃病的机率。

　　 西兰花饮食搭配

　　1、香菇与西兰花：香菇和西兰花一起吃，对肠胃、壮胫骨还有比较强的降血脂功效，特别适合三高患者。

　　2、墨鱼与西兰花：西兰花中含维生素C和膳食纤维，补充墨鱼营养不足，能预防感冒，增强免疫力，还有助于消化。

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