文章来源：网络，标题：凉拌海带丝的做法 清爽凉菜就这么美味 责任编辑：Zoer

　　

 

　　【导读】凉拌海带丝的做法有哪些?凉拌菜是很多人的喜好，那么，凉拌海带丝的做法有哪些，怎么做海带丝好吃?一起和6681小编来看看凉拌海带丝的做法的介绍吧!

　　凉拌海带丝的做法

　　做法一

　　凉拌海带丝原料

　　水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

　　

 

　　步骤

　　1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

　　2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。

　　

 

　　

凉拌海带丝的做法

　　3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

　　做法二

　　原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

　　

 

　　做法

　　1、将海带切成细丝，用水焯熟;

　　2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;

　　3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。

　　做法三

　　原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

　　步骤

　　

 

　　1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

　　2、洗干净后水发，勤换水;

　　3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;

　　

 

　　

凉拌海带丝的做法

　　4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

　　5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

　　

 

　　做法四

　　原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。

　　做法

　　1、准备好干海带，抖落掉浮尘;

　　2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟;

　　3、取出后用清水浸泡2-3小时;

　　

 

　　4、洗净后切丝;

　　5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里;

　　6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

　　

 

　　

凉拌海带丝的做法

　　凉拌海带丝做法五

　　食材准备

　　干海带，胡萝卜，油适量，盐适量，花椒适量，红椒适量，熟芝麻适量，葱适量，姜适量，味极鲜适量，凉拌醋适量，芝麻油适量，糖适量。

　　

 

　　做法

　　1.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。

　　2.将海带切成寸段。

　　3.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

　　4.味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。

　　5.胡萝卜切成丝。

　　

 

　　6.将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。

　　7.锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。

　　

 

　　

凉拌海带丝的做法

　　8.铲出弃之不用。

　　9.将炸好的油，趁热倒入菜中。

　　10.将调好的碗汁倒入菜中。

　　

 

　　11.拌匀后，撒熟芝麻食用。

　　凉拌海带丝做法六

　　食材：海带250g、冰水适量、油炸花生米50g、辣椒油1汤匙、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、白糖1茶匙

　　凉拌海带丝怎么做好

　　1、将泡发好的海带剪成丝，用流水冲洗干净。

　　2、煮开水，加点醋，下海带丝大火煮5分钟。

　　

 

　　3、取出过冰水，再沥干水分待用。

　　4、将花生米捣碎，去皮。

　　5、将辣椒油、生抽、陈醋与白糖调成酱汁。

　　

 

　　

凉拌海带丝的做法

　　6、将海带丝与酱汁搅拌均匀，加入花生米即可食用。

　　结语：以上就是6681小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注6681养生网哦!

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