秋天，虾蟹肥美。虾的味道鲜美，营养也很丰富。虾肉较蟹肉Q弹，口味更好，蛋白质含量是鱼，鸡，肉等的好几倍甚至十几倍。爱美人士最开心了，吃再多也不怕胖了，又可以享口福还不用担心卡路里的问题。而且钙质含量高，不想错过孩子长高的季节，就给他煲一锅虾粥吧！其实宝宝和宝妈都很需要。补钙又营养，好吃还不贵，必须吃的秋季养生粥准备一碗米，泡水三十分钟。也可以不泡直接煮。

　　水烧开，把米倒进去。

　　三四只大虾，虾去掉虾线，剪掉虾的胡须。

　　一些豌豆，两三片生姜切细丝。

　　也可以虾全部剥出和豌豆开水烫熟备用。

　　米煮至开花，放入虾，豌豆，姜丝。滴两滴黄酒。

　　小火，慢慢煮，大约一个小时。也可以加点玉米，运动方式。小豆腐哈。盛碗时加一点盐调味。汤汁粘稠，大虾鲜红，豌豆碧绿，虾粥清香。

　　大人小孩都适合，很容易消化，非常好吃。

　　图片来自网络

　　编辑 雕雕

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