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红烧草鱼块煮多久 红烧草鱼块怎么做好吃

2021-04-01 17:38分类:养身保健 阅读:

 

  文章来源:网络,标题:红烧草鱼块煮多久 红烧草鱼块怎么做好吃 责任编辑:Zoer

  

 

  【导读】红烧草鱼块煮多久?川菜是一种常见的菜系,味道香辣超美味。那么,红烧草鱼块煮多久,红烧鱼怎么做好吃?一起和6681小编来看看红烧草鱼块煮多久的介绍吧!

  红烧草鱼块煮多久

  千滚豆腐万滚鱼,也就是说红烧鱼可以炖很长时间,至少10分钟左右。

  红烧草鱼块怎么做好吃

  做法一

  用料

  


 

  主料:草鱼600g

  调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、桂皮适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量、香叶适量

  红烧草鱼块的做法

  1.草鱼一条。

  2.收拾干净去头去尾(留着炖着吃或做鱼汤),然后切片。不要太厚。入盐,拌一下,腌半小时左右。

  


 

  

红烧草鱼块煮多久

  3.挨个裹上淀粉。

  4.上油锅煎。鱼放后,就不要轻易动了,等下层煎出一层硬皮,再动。中火就可。

  5.底面煎好,翻面。

  6.煎好的,先放盘。

  

 

  7.锅留有少量油,入蒜,葱,姜,香叶,桂皮,尖椒等炒香,加点酱油,盐。

  8.续上水,放一勺白糖,等锅里水开,放入鱼块,大火烧开,改为小块,慢炖十分钟,如果不耽误吃饭,最好把鱼块翻面再焖一会儿,就可以盛盘开吃了。

  做法二

  用料

  鱼、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、醋、盐、料酒、蒜苗、味精

  做法

  1、洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时

  


 

  2、腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀

  3、锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用

  4、葱,姜,蒜,切末。另起锅放油炒香姜,蒜,葱末

  5、把煎好鱼块入锅炒匀

  


 

  

红烧草鱼块煮多久

  6、把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)

  7、倒入炒锅内的鱼块里面。中小火烧至收汁

  8、放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。

  结语:以上就是6681小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注6681养生网哦!

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