第一、黄芪鸽子汤的做法

　　食材：鸽子1只、黄芪10g、盐少量

　　黄芪鸽子汤的做法

　　1、准备好黄芪。

　　2、鸽子处理干净，斩块

　　3、冷水下锅，煮开，取出鸽子肉待用。

　　4、砂锅煮开水，下鸽子肉与洗净的黄芪。秋季养生汤_中国健康网

　　5、大火煮开，转小火煮2个小时。

　　6、加少量盐调味，熄火即可食用。

　　第二、双雪木瓜猪肺汤的做法

　　原料：雪梨250g、雪耳30g、木瓜500g、猪肺750g、姜2片、盐5g

　　1、雪梨去心，清洗干净，切成块。

　　2、雪耳浸泡，去除根蒂部硬结，撕成小朵，清洗干净。

　　3、木瓜去皮、核，清洗干净，切成块状。

　　4、猪肺注水，挤压，反复多次，直至血水去尽、猪肺变白，清洗干净，切成块状，飞水。

　　5、将生姜片放入平底锅中，将猪肺干爆5分钟。

　　6、将清水2000毫升放入瓦煲内，煮沸后加入上述全部原料。

　　7、用大火煲开后，改用文火煲3小时。

　　8、最后加盐调味。

　　第三、鲜鲤鱼汤的做法

　　材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。

　　鲤鱼去鳞、 鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。

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