文章来源：网络，标题：莴笋有什么营养价值？对我么人有什么好处？ 责任编辑：Zoer

　　 春天是蔬菜大量上市的季节。因为万物复苏的关系，很多蔬菜也都开始活跃起了自己的生命力。现在市面上的蔬菜越来越多，种类也是越来越丰富。而我们今天要说的就是蔬菜中的莴笋。

　　 莴笋的吃法有很多种，日常生活中莴笋可以直接爆炒也可以搭配的煮汤还可以直接凉拌。所以莴笋不但味道可口还很有营养价值，是一种很不错的健康的蔬菜。

　　 那么莴笋对我们的身体具体都有哪些好处呢?对我们的身体又有那些功效?

　　 1. 稳定我们血压

　　 现在越来越多人都患有高血压的症状。而在莴笋中含有非常高含量的膳食纤维，这些膳食纤维可以帮助高血压的人消除体内多余的不好的胆固醇。使得我们体内好的胆固醇的占比变高。很好的抑制了动脉硬化和高血脂的几率。而且对我们的便秘还有非常好的作用，同时还能帮助我们消化处理消化道的垃圾。

　　 2. 抗衰老

　　 莴笋的抗衰老能力也是很强的。莴笋中含有维生素C和胡萝卜素。这两种物质都是抗衰老的物质。对于我们的美容养颜和延缓衰老都有着很不错的功效。而且对于口腔溃疡也有一定的治疗的效果。而且小编在这里提醒一下大家，莴笋叶的营养含量会比我们正常的莴笋营养含量更高的哦!所有可以的话莴笋叶也不要浪费了。

　　 3. 稳定我们的血糖

　　 现在的人特别是在我们国家患有糖尿病的人群也是越来越多。而且很多人就算没有患有糖尿病但是自身患上糖尿病的风险也是越来越大起来。不过在这里莴笋就有着很好的效果了。莴笋里面含有很丰富的维生素B3，又名烟酸。这种物质可以作为我们胰岛素的激活剂，对于控制自身的血糖量是很有效果和作用的。所以日常糖尿病人如果能满足烟酸的摄取量，还是可以很好的控制血糖的。

　　 上面这些就是莴笋对于我们的身体的好处。相信大家对于莴笋的了解又更深了吧!希望能帮助到大家吧!

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