清热祛湿靓汤:赤小豆粉葛陈皮鲮鱼汤
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清热祛湿靓汤:赤小豆粉葛陈皮鲮鱼汤
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。 做法:赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。把所有材料一起放进砂锅,加清水2500毫升,武火煮沸后,改文火煲2小时后,放盐调味即可。 功效:清热下火、祛湿润燥。适用于湿热内蕴、长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。
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