缓解春困推荐喝紫苏薄荷鱼头汤

2021-03-31 13:39分类：美食搭配阅读：

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缓解春困推荐喝紫苏薄荷鱼头汤
春天天气温暖，容易出现昏昏欲睡的春困现象，给大家推荐一款鱼头汤。材料：鱼头1个，鲜紫苏叶30克，鲜薄荷叶10克，生姜30~50克，葱段、穿搭，胡椒粉、食盐、花生油各适量。做法：先将鱼头对半切开，用油煎至两面金黄后，加入开水，煮至鱼汤呈乳白色。加入鲜紫苏叶、鲜薄荷叶、葱段、胡椒粉和食盐即可。功效：紫苏有发表散寒、芳香化湿的功效，且能去鱼腥味。薄荷能发散风热、疏肝解郁。搭配鱼头和生姜、胡椒粉可解春困。