怀孕后,就要注意自己的饮食搭配了!什么该吃
0~3个月易肠胃不适?清爽料理最佳
由于孕期荷尔蒙的变化,多数女性在怀孕初期,容易有肠胃道不适的状况。为了舒缓症状,建议选择口味清爽、微酸的食物,有助于开胃,同时要避开油腻料理,以免引发恶心感。
美食搭配,什么该吃什么不吃? inline=0>
孕吐?以清爽食物为主
从怀孕开始,母体内黄体素分泌浓度升高,进而会减缓平滑肌收缩,使肠胃蠕动速度变慢,食物在胃里停留时间变长,因而易引发恶心、呕吐的感觉。
饮食方式&内容
原则上,建议孕妇「少量多餐」,避免空腹。此外,「乾湿分离」,例如先吃乾饭,最后再喝汤,不要两者同时进食,有助于减少呕吐感。
饮食内容方面,应避开油腻、味道过浓的食物,以清淡料理为主,例如白吐司、苏打饼干、水煮青菜等。烹调时,亦可以柠檬、姜片来入菜,能帮助舒缓症状,甚至能够止吐。
食欲不振?微酸料理开胃
孕妇肠胃蠕动状态促使食物排空速度变慢的情形,除了易引发孕吐外,还可能会使部分孕妇食欲不佳。
此外,孕期荷尔蒙的变化,影响到口腔内原有状态。部分孕妇的味蕾感觉改变,且牙龈对外在刺激更敏感,导致容易对部分食物产生排斥感,若又加上清洁不彻底,还可能引起发炎,造成蛀牙或牙周疾病。
饮食方式&内容
相关研究证实「维生素B群有助于改善食欲不振」,建议可多补充富含此类营养的食物,如全谷根茎类。此外,适量的微酸料理(如泰式餐点、柠檬鱼、泡菜),亦有助于孕妇开胃。
胃食道逆流?避开油腻食物较佳
当孕程迈入中后期,子宫迅速扩大,往上容易压迫到胃肠部位,加上其蠕动速度和食物排空速度皆慢,饮食将可能引发胃食道逆流等消化道不适症状。
饮食方式&内容
有胃食道逆流的孕妇,胸口处容易有灼热感,合理饮食常常吃不下。因此,建议孕妇可采以下方式:少量多餐、减慢吃饭速度、避开油腻食物,同时减少每天的咖啡或茶量,吃饱后不要马上平躺等,皆能帮助减少胃酸分泌过多、甚至逆流而不适的状况。?
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