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每天吃饭该怎么搭配,教你最好的营养搭配方法

2021-02-03 12:39分类:美食搭配 阅读:

 

  每天吃饭该怎么搭配?相信很多上班族对于每天吃什么来说是一个艰难的选择,面对每天千篇一律的菜肴,每天吃饭该怎么搭配才好最好?一起和小编去看看每天吃饭该怎么搭配的介绍吧!

  干稀搭配

  除了饮水,人们每天还需从食物中摄取大量水分。夏季天热,排汗量多,合理饮食干稀搭配吃,既有利于消化吸收、增加饱腹感,又能补充水分。例如:牛羊肉类食物吃得多时,可以搭配粥、汤、羹等较稀、水分多的食物。早晚饮食可以熬粥、稀饭搭配馒头、饼一起吃。

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  颜色搭配

  不同颜色食物的营养价值和健康作用也不太一样。建议每日饮食中绿叶蔬菜应占到40%,同时尽量考虑多种颜色搭配,多吃紫色、红色等果蔬。

  粗细搭配

  我国饮食习惯中,主食多以米面为主,但长期单一细粮摄入容易导致营养失衡和消化功能减弱。此外,适量增加粗粮有助于预防糖尿病、皮炎、便秘等问题。一般建议馒头、米饭等细粮与杂粮、土豆等食物摄入比例为3:1,也可以选择每天专门吃一顿杂粮粥或饭,适量补充膳食纤维和微量元素,达到膳食平衡。美食搭配

每天吃饭该怎么搭配,教你最好的营养搭配方法

  烹饪搭配

  饮食的烹调有蒸、煮、煎炸、烤多种方式,不同的烹调会给食物的营养价值带来不同的变化。饮食搭配总体来说,蒸煮、凉拌比煎炒更为健康,营养损失更少。因此,建议生活中蒸煮和爆炒的比例控制在2:1,可以偶尔选择低温烘煎,但应尽量避免油炸。

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