文章来源：搜狐健康，原创标题：原创标题：南瓜怎么做好吃 女人吃它可以通便美容 责任编辑：Loge

　　南瓜是常见的食物，南瓜里面的营养丰富，并且南瓜非常的好吃，南瓜的做法有许多种，那么南瓜怎么做好吃呢?南瓜的营养价值有哪些呢?女人吃南瓜有什么好处呢?感兴趣的朋友就跟随小编一起来看下文吧。

　　南瓜怎么做好吃

　　一、清炒嫩南瓜怎么做好吃南瓜的营养价值

　　原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。

　　做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。

　　二、辣炒嫩南瓜怎么做好吃

　　原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

　　做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。

　　三、嫩南瓜炒三样怎么做好吃

　　原料：嫩南瓜、山药、水发黑木耳、盐、白糖各适量。

　　准备：嫩南瓜和山药均切片，水发黑木耳撕成小片用开水焯一下。

　　做法：起炒锅先放南瓜片炒至断生，再放山药片和黑木耳炒匀，放盐和少许白糖调味出锅。

　　四、香芹炒嫩南瓜怎么做好吃

　　原料：嫩南瓜500g，香芹梗、盐、蒜片、花椒粒各适量。

　　做法：起炒锅把蒜片、花椒粒和香芹梗爆香后捞出扔掉，放南瓜丝大火爆炒至断生，加适量盐调味起锅。

　　南瓜的营养价值

　　1、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。

　　2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。春季搭配！

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