这些窍门可以帮助我们做到食不过量

2021-03-31 00:13分类：美食搭配阅读：

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这些窍门可以帮助我们做到食不过量
食不过量，主要指每天摄入的各种食物所提供的能量，不超过也不低于人体所需要的能量。不同的食物提供的能量不同，如蔬菜的能量较低，油、畜肉和高脂肪的食物能量较高。所以，食不过量，需要合理搭配食物，既要保持能量平衡，也要保持营养素的平衡。以下窍门可以帮助我们做到食不过量。定时定量进餐定时定量进餐可避免过度饥饿而引起的饱食中枢反应迟钝、保健！进食过量。对于因工作时间不规律而影响定时进餐的情况，可以随身携带小零食，如牛肉干、豆腐干、巴旦木等低脂肪、高蛋白的食品，在饭点吃可以减轻饥饿感，避免吃下一顿饭狼吞虎咽吃太饱。分餐制不论在家或在外就餐，都提倡分餐制，根据个人的生理条件和身体活动量，进行标准化配餐和定量分配。建议大家购买中国居民平衡膳食餐盘，在家中就餐时，待饭菜做好后，先按照餐盘的分格依次填好食物，再进食。在外就餐时，也尽量选择标准化套餐，或者在聚餐时，将每道菜都夹适当的量到自己的餐盘中，然后有条不紊地进餐，自然就不容易吃过量。每顿少吃一两口多吃或少吃一两口饭，日积月累，会从量变到质变，影响到体重的增减。每顿少吃一两口，对预防能量摄入过多引起的超重和肥胖有重要作用。建议把家里的餐具全都换成小规格的，并尽量把锅放得离餐桌远一些。减少高能量食品的摄入学会看食品标签上的营养成分表，了解食品的能量值，少选择高脂肪、高糖的高能量食品。一般情况下，人们购买预包装食品时，很少会去关注营养成分表，此表包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等信息。比如，有饼干打着高纤维、粗粮的旗号，但一看营养成分表，会发现脂肪含量很高。建议购买一本权威科普读物——《1分钟读懂营养标签》（国家食品安全风险评估中心撰写），了解相关知识。